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Worum es uns in diesem Blog geht

Im April 2023 ist unser neues Wanderbuch Wandern mit Kindern im Falter-Verlag erschienen. Wie auch schon bei den beiden Vorgängern Wandern im Wienerwald und Wandern im Waldviertel waren wir wieder etwas übermotiviert, sprengten das vereinbarte Seitenmaß und mussten einiges streichen, bevor das Buch in Druck ging.
In unserem Blog soll nun zum Einen all das einfließen, was im Buch keinen Platz mehr gefunden hat, und zum Anderen soll es hier Ergänzungen, Änderungen und weitere Tipps und Anregungen rund ums Wandern mit Kindern und Teenagern geben. Der Kauf unseres Buches ist also kein Muss, um diesen Blog nutzen zu können – aber bestimmt eine ebenso nützliche wie erfreuliche Ergänzung!
Wir freuen uns über Fragen, Anregungen und Feedback!
Alles Liebe
Katharina Bliem und Peter Hiess
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Tür 11: Weihnachtliche Bruchschokolade

Dieses Jahr haben wir einen sehr kurzen Advent. Damit du ihn trotzdem genießen kannst und wir unser Versprechen einlösen, dir mit unserem Adventkalender eine möglichst stressfreie Vorweihnachtszeit zu bescheren, gibt es heute ein „Rezept“, wie du weihnachtliche Bruchschokolade ganz einfach gemeinsam mit Kindern selber machen kannst. Das macht nicht nur viel Spaß, sondern ist auch eine süße Aufmerksamkeit zum Verschenken!
Das brauchst du, um weihnachtliche Bruchschokolade selber machen zu können:
- Schokolade – am besten jeweils eine Tafel Vollmilch, Zartbitter und weiße
- Dekoration nach persönlichem Geschmack – wie Brezerln, bunte Schokolinsen, Trockenfrüchte, Nüsse, Karamell, Zuckerstangen und -perlen, Tortendekor, Marshmallows, Soletti etc.

Und so einfach geht es:
1. Heize das Backrohr auf 50 °C vor.
2. Nimm die Schokoladentafeln, packe sie aus und lege sie auf ein mit Packpapier ausgelegtes Blech.
3. Gib sie in das vorgeheizte Backrohr und lasse sie dort für ca. 10 Minuten, bis sie geschmolzen, aber nicht zerronnen sind.

4. Mit einer Gabel vermengst du die unterschiedlichen Schokosorten. Die besonders Begabten unter uns können sich bereits hier künstlerisch betätigen …

5. Jetzt kommt der lustige Teil! Du kannst nun nach Herzenslust deine Bruchschokolade optisch und geschmacklich gestalten. Wenn du mit Kindern arbeitest, dann fülle die Zutaten am besten in kleine Schüsseln, damit jeder gut dazu kann und sieht, welche unterschiedlichen Zutaten zur Verfügung stehen.


Da wir uns nicht einigen konnten, haben wir einen Streifen mit witzigen Brezel-Rentieren gemacht, einen mit Nüssen und Salzkaramellen und einen mit Trockenfrüchten und Pistazien.

6. Wenn alle mit dem Ergebnis zufrieden sind, kommt das Blech für 20 Minuten in den Kühlschrank, bevor die Schokolade grob zerbrochen …

… und in kleine Säckchen oder Gläser portioniert wird.

TIPP: Bruchschokolade eignet sich auch wunderbar zur Restlverwertung! Hast du nach Weihnachten noch immer Schokonikoläuse, Vanillekipferl, Spekulatius und Baumbehang übrig? Dann mach einfach Bruchschokolade daraus!
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Tür 10: Figurentheater Lilarum und Gewinnspiel

Ein Besuch im Figurentheater Lilarum hat bei uns und vielen anderen Familien bereits vorweihnachtliche Tradition. Ob „Weihnachten im Winterwald“ oder „Es muss nicht immer Käse sein“ – jedes Stück verzaubert Groß und Klein auf seine Art und Weise …



Wiens größtes Kindertheater wurde 1980 gegründet und ist bekannt für seine hochwertigen und liebevollen Inszenierungen für Kinder von drei bis zehn Jahren. Gründerin und künstlerische Leiterin Traude Kossatz setzt dabei verschiedenste Formen des Puppenspiels ein, von Handpuppen über Marionetten bis hin zu Schattenspieltechniken. Mit kreativen Inszenierungen, lebendigen Charakteren sowie einer Mischung aus Unterhaltung und pädagogischem Ansatz begeistert das Theater sein Publikum seit vielen Jahren. Großartige Synchronstimmen wie etwa die von Hilde Sochor sorgen nicht nur bei den Kindern für Erheiterung.

© LILARUM Diesen Advent steht „Hase Hoppla und der Weihnachtsbaum“ auf dem Programm. Im Stück begleiten die Kinder und ihre erwachsenen Begleitpersonen den Titelhelden Hase Hoppla auf seinem Weg vom Wald in das Dorf zu den Menschen. Warum er ins Dorf möchte? Weil er endlich einen Weihnachtsbaum sehen will! Der liebenswert patscherte Hase kennt nämlich nur die üblichen Waldbäume. Der Weg zu den Menschen ist aber freilich nicht ganz ungefährlich. Gut, dass sich der Fuchs an Brathähnchen überfressen hat. Schade allerdings, dass Hoppla zurück in den Wald muss, bevor es dunkel wird und am Weihnachtsbaum die Lichter brennen. Getröstet wird der enttäuschte Hase von einem Weihnachtsbaumengerl mit nur einem Flügel, einem Zapfenzwerg und einem leuchtenden Stern, die ihn begleiten. Und natürlich von seinen Freunden im Wald. Die haben in der Zwischenzeit eine funkelnde und glitzernde Waldweihnachtsüberraschung für ihn vorbereitet …
„Hase Hoppla und der Weihnachtsbaum“
für Kinder ab 3 Jahren
Wann:
Von 2. bis 24. Dezember 2023
Wo:
Figurentheater LILARUM
Göllnergasse 8, 1030 Wien (nähe U3-Station Kardinal-Nagel-Platz)
Kartenpreise:
Nachmittagsvorstellungen:
Kinder/Erwachsene: 9 € im Webshop und 10 € an der Tageskasse
Reservierung:
Tel. 01 710 26 66
Mail: reservierung@lilarum.atTIPP: Tickets sind online um 1 Euro günstiger: www.lilarum.at
GEWINNSPIEL: Wir verlosen 3×2 Karten für eine Votsellung deinr Wahl im Lilarum
Hinterlasse uns bis zum 24.12.2023 um 12 Uhr einen Kommentar – hier oder unter dem Beitrag auf unserer Facebook-Seite – in dem du uns deine Lieblings-Weihnachtsgeschichte mitteilst. Wir verlosen unter allen Teilnehmerinnen und Teilnehmern 3×2 Karten für eine Vorstellung deiner Wahl im wunderbaren Figurentheater Lilarum!
Mit dem Hinterlassen eines Kommentars akzeptiert ihr die Teilnahmebedingungen. Jede Person darf nur einmal am Gewinnspiel teilnehmen. Bei mehreren Teilnehmern entscheidet das Los. Der oder die Gewinnerin werden schriftlich via E-Mail oder PN benachrichtigt. Umtausch, Gutscheinausgabe oder Barauszahlung des Gewinns ist nicht möglich. Von der Teilnahme ausgeschlossen sind Personen unter 18 Jahren. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Viel Glück!(kat)
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Tür 9: Lesezeichen selber machen

Jemanden vergessen oder nichts Passendes gefunden? Kein Problem! Wir haben heute die perfekte Last-Minute-Geschenkidee für dich!
Alles, was du dazu brauchst, ist ein witziges Foto von dir, deinen Kindern, deinen Geschwistern, Freunden, Kolleginnen oder Kollegen, Haustieren (sofern sie mitspielen) etc. Dank Smartphone und moderner Fototeentwicklungstechnik kannst du das geknipste Handyfoto im Handumdrehen beim nächsten Drogeriemarkt ausdrucken. Dann brauchst du nur noch einen Locher und ein hübsches Bändchen …


Wer mag und die Möglichkeit hat, kann das Lesezeichen noch laminieren und ein passendes Buch – zum Beispiel Wandern mit Kindern – dazu auswählen. Und fertig ist dein einzigartiges, persönliches Geschenk, das für Erheiterung sorgen wird – an jedem Tag, an dem das Buch aufgeschlagen wird!

Tipp: Besonders lieben Eltern, Großeltern oder Freunden kann man dazu auch noch einen Gutschein für die Jahreskarte der Büchereien Wien schenken. Dort können die Beschenkten 365 Tage im Jahr aus ca. 1,4 Millionen Medien, verteilt auf 39 Zweigstellen, auswählen – gedruckt und digital, offline und online, als Audio, Video und Multimedia. Den Geschenkgutschein gibt es in allen Zweigstellen. Die Beschenkten müssen bei ihrem ersten Büchereibesuch lediglich einen Lichtbildausweis zur Überprüfung der Daten mitbringen, dann steht dem Lesevergnügen nichts mehr im Wege! (kat)
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Tür 8: Mit der Dampflok in den Schnee

Schnee und Kälte gehören für mich dazu, um in Vorweihnachtsstimmung zu kommen. Da die Wahrscheinlichkeit für üppigen Schneefall in Wien vor Weihnachten recht gering ist, muss man eben dem Schnee entgegenfahren. Mariazell ist ein verlässliches, programmreiches und gut zu erreichendes Ziel.

Für die Anreise in den weltberühmten Wallfahrtsort nimmt man traditionsgemäß die Mariazellerbahn. Mit ein wenig Glück ergattert man noch Karten für die Nostalgiefahrt mit der Dampflok. Und mit noch mehr Glück (weil zum Beispiel die Barbara-Zweige im Vorjahr zu Weihnachten geblüht haben), ist es schon am Bahnhof verschneit.

In den Bergen liegt auf jeden Fall Schnee. Mit der Seilbahn geht es direkt vom Ortskern in nur wenigen Minuten auf die Bürgeralpe. Hier habt ihr nun die Qual der Wahl: Schneeballschlacht, Rodelbahn (Rodeln können vor Ort ausgeborgt werden) oder doch auf dem idyllischen Drei-Seen-Blick-Wanderweg die Natur genießen?

Nach einem Tag im Schnee kann man den Tag am stimmungsvollen Adventmarkt bei Baumkuchen, Punsch und – falls noch Energien vorhanden sind, dem weihnachtlichen Kinderprogramm – ausklingen lassen …

… und eventuell in der Kerzerlgrotte der Basilika noch ein Lichtlein anzünden, bevor es dann mit dem Zug wieder zurück nach Wien geht. (kat)

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Tür 7: Vogelfutter selber machen

Nicht nur Wildtiere wie Wildschweine, Rehe oder Eichhörnchen haben es im Winter schwer, ausreichend Futter zu finden. Sie freuen sich daher über ein wenig Unterstützung – und auch Vögel sind dankbare Abnehmer von Futterspenden. Mit den folgenden Anleitungen könnt ihr es unseren gefiederten Freunden kinderleicht etwas einfacher machen, durch den Winter zu kommen. Und eine abwechslungsreiche Bastelei mit Kindern ist es außerdem!
Dekoratives Vogelfutter zum Aufhängen
Das brauchst du, um die Grundmasse selber zu machen:
- ca. 150 Gramm Körnermischung (am Besten aus dem Biomarkt)
- Kordel oder Spagat zum Aufhängen
- 150 Gramm Fett, zum Beispiel Rindertalg (gibt es beim Fleischhauer) oder Kokosfett. Tierische Fette werden allerdings auf Grund ihrer höheren Energiedichte von Vögeln meist bevorzugt.
Rindertalg muss ausgelassen werden, bevor du ihn für das Vogelfutter verwenden kannst. Das klingt kompliziert, ist es aber überhaupt nicht. Du nimmst den Rindertalg, schneidest ihn in kleine Stücke und gibst ihn in einen großen Topf. Dann erwärmst du ihn vorsichtig. Dabei darauf achten, dass du ihn nicht über den Schmelzpunkt erhitzt, da er sonst zu stinken beginnt (darf nicht zu rauchen anfangen). Nach ca. 20 Minuten gießt du das so gewonnene Fett durch ein Sieb in eine Schüssel ab. Was im Sieb zurückbleibt, sind die sogenannten Grammeln. Das abgegossene Fett kannst du nun weiter verarbeiten.



Meisenknödel:
- Das weiche Fett mit der jeweiligen Futtermischung vermengen. Aber Vorsicht! Nicht zu viel Futter dazu geben, da die Masse sonst zu locker wird und eventuell zerbricht.

- Das erkaltende, aber noch formbare Gemisch zu Knödeln formen, dabei die Schnur, mit der später die Meisenknödel aufgehängt werden, gleich mit einarbeiten.
- Fertig!
Vogelfutter-Anhänger
- Auch hier, wie bei den Meisenknödeln, das weiche Fett mit der jeweiligen Futtermischung vermengen.
- Anschließend die Masse in Ausstechformen füllen, glatt streichen und vorsichtig aus der Form lösen.
- Mit einem Stäbchen das Loch für den Bindfaden stechen (später, wenn die Masse abgekühlt ist, zerbricht sie leichter)
- Fertig!


Mini-Futterhäuschen
- Auch hier, wie bei den Meisenknödeln, das weiche Fett mit der jeweiligen Futtermischung vermengen.
- Anschließend die Masse in die Form deiner Wahl füllen, z. B. eine Sardinendose, einen Joghurtbecher oder einen kleinen Blumentopf.
- Auf eine Öffnung für den Faden bzw. die Schnur zum Aufhängen nicht vergessen – und ein Stäbchen, auf dem die Vögel sitzen können.
- Fertig!

Supereinfach und ohne viel Vorbereitung: die Vogelfutter-Rollen
Dazu brauchst du nur:
- Klopapierrollen
- ungesalzene Erdnussbutter
- Vogelfutter

Und so machst du deine Vogelfutter-Rollen:
Die Erdnussbutter mit einem Messer oder der Rückseite eines Teelöffels gleichmäßig auf der Rolle verteilen und sie anschließend in der Vogelfuttermischung wälzen. Wenn alle Seiten gleichmäßg dicht bedeckt sind, braucht man nur noch ein Band oder eine Kordel durchzuziehen, um den Futterspender später aufhängen zu können.
Für alle Variationen gilt:
Bis zum Aufhängen kühl lagern (am Besten im Kühlschrank oder auf dem Balkon), sonst wird das Fett weich und verliert eventuell die Form.
TIPP: Selbstgemachte Meisenknödel sind übrigens auch ein nettes Geschenk für Vogelfreunde!

Jetzt braucht ihr nur noch den richtigen Platz zum Aufhängen: vor dem Fenster, im Garten oder auf dem Balkon? Wir haben kurz vor Weihnachten immer eine Runde im Prater gemacht und unsere Meisenknödel verteilt, damit die Vögel auch eine kleine Bescherung haben 🙂 (kat)
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Tür 6: Origami-Nikolo

Und – waren die Stiefel gut gefüllt? Oder stand eine Rute im Fenster, und am Gang waren verdächtige Kohlespuren zu sehen? Ich fand den Nikolaustag genau wie Ostern immer spannender als Weihnachten. Das gemeinsame Putzen der Winterstiefel und die Vorstellung, dass nachts der heilige Nikolaus mit dem Klaubauf von Tür zu Tür gingen, um gemeinsam abzuwägen, welches Kind brav und welches schlimm war, versetzten mich immer in schaurige Verzückung. Jedes Geräusch vor der Tür ließ uns Kinder hochfahren. Sind sie das? Über wen von uns wird gerade beratschlagt? War das ein leises Klingeln von Engelsglocken oder doch das Rasseln von Ketten? Irgendwann sind wir dann doch immer eingeschlafen und durften uns am nächsten Tag über mit Mandarinen, Nüssen, einem Schokonikolo und dem obligatorischen „Zwetschkenkrampus“ (kennt den noch jemand?) gefüllte Schuhe freuen. Erwischt haben wir die beiden aber nie …
Wenn Ihr Lust habt, den Nikolo bei der Arbeit zu sehen und eventuell noch ein kleines Präsent zu bekommen, dann schaut heute beim Altwiener Christkindelmarkt auf der Freyung vorbei. Um 10 Uhr spielt es auf der Kasperl-Bühne des kleinen, familienfreundlichen Markts „Kasperl, Krampus und Nikolaus“, und im Anschluss schaut der Nikolaus höchstpersönlich vorbei!
Kasperltheater: „Kasperl, Krampus und Nikolaus“
Wann:
6. Dezember 2023 um 10 Uhr
Wo:
Dominikanerbastei 8, 1010 Wien (U3 Herrengasse und ein paar Minuten zu Fuß)
Eintritt frei!Und hier noch eine kleine Bastelei für all jene, die den heutigen Tag lieber daheim verbringen und die Kinder beschäftigt wissen wollen:













(kat)
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Tür 5: Germkrampus from out of Space

Der Germkrampus hat in Österreich Tradition. Er wird aus süßem Germteig gebacken und zur Adventjause am 6. Dezember gegessen oder verschenkt.
Wir zeigen euch heute, wie kinderleicht er sich selber machen lässt:
Zutaten:
- 600 g Mehl
- 250 ml Milch
- 50 g Zucker
- 2 Päckchen Trockenhefe oder einen Würfel frische Hefe
- 1 Ei
- 100 g zimmerwarme Butter
- Prise Salz
- Rosinen und kandierte Kirschen für die Augen und Mund des Krampus
- plus ein verquirltes Ei zum Bestreichen
Anleitung:
- In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Trockenhefe und eine eine Prise Salz vermengen. Die Milch-Ei-Mischung und die weiche Butter hinzufügen und zu einem geschmeidigen Teig kneten. Den Teig zugedeckt an einem warmen Ort etwa eine Stunde gehen lassen, bis er sein Volumen verdoppelt hat.
- Den Teig nach dem Rasten auf einer bemehlten Fläche geben und gleiche große, längliche Stücke (à ca. 200g) formen. Am Kopf und an den Beinen mit einem Messer den Teig einschneiden. Links und rechts die Hände formen. Anschließend mit dem verquirlten Ei bestreichen.
- Den Ofen auf 180° C vorheizen. Die Krampus-Figuren auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und für ca. 15–20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Nach dem Backen die Germkrampusse auskühlen lassen.
- Die Rosinen als Augen und Mund aus kandierten Kirschen in den Kopf drücken;
- Fertig!



Wie man an unseren Fotos sieht, ist Germteig unberechenbar; für Kinder- bzw. Teenager-Hände gilt das ebenso. Daher bitte keinen Hang zum Perfektionismus! Das gemeinsame Backen soll in erster Linie Spaß machen, und das tut es – vor allem, wenn die fertigen Krampusse wie Aliens aussehen 🙂
Schmecken tun sie auf jeden Fall vorzüglich.Viel Spaß beim Backen! (kat)
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Tür 3: Winterwanderung mit Lama

Die Feiertage rücken näher – und für viele ist längst die stressigste Zeit im Jahr angebrochen. Weihnachtsfeiern im Büro, in den Schulen und Kindergärten, Geschenke wollen besorgt werden, das Weihnachtsessen geplant, der Christbaum ausgesucht …
Ein Spaziergang an der frischen Luft oder eine Wanderung im wunderschönen Wienerwald – Hütten haben ja zum Glück auch zu dieser Jahreszeit geöffnet – sind da oft gute Möglichkeiten, etwas zur Ruhe zu kommen. Einige Touren stellen wir euch übrigens in unserem Buch Wandern mit Kindern vor.
Eine Wanderung der besonderen Art bietet die Lama-Lady in Maria Anzbach an. Wie der Name schon vermuten lässt, hat man bei ihr die Möglichkeit, in charmanter Begleitung von Lamas und Alpakas durch den winterlichen Wienerwald zu schreiten. Nach einer zwanzigminütigen Einführung und Kennenlernphase geht es los. Jeder bekommt sein eigenes Begleittier und muss lernen, auf dieses einzugehen, um weiterzukommen. Auf dominantes Verhalten reagieren Alpakas und Lamas nämlich wie Esel: sie sind stur und bocken. Auch wenn viel gelacht wird während des Ausflugs und alle Freude haben, ist der Lama-Lady Astrid der Lerneffekt sehr wichtig. Bald haben Tier und Mensch sich aufeinander eingestellt – ihren Rhythmus gefunden – und können sich auf dem Weg am wunderschönen Buchberg entspannen.

Und, neugierig geworden? Dann macht euch noch heute einen Termin aus oder verschenkt Gutscheine (findet ihr hier). Darüber freuen sich nicht nur die Beschenkten, sondern auch ihr, weil ihr euch jetzt um ein Geschenk weniger den Kopf zerbrechen müsst! (kat)
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Tür 2: Rodeln in Wien und im Wienerwald

Zu den winterlichen Freuden zählt auf jeden Fall eine Rodelpartie. Leider sind die Hügel in Wien immer recht überfüllt. Daher wollen wir euch einen Geheimtipp in Wien und ein paar Empfehlungen für ungetrübtes Rodelvergnügen außerhalb von Wien, im wunderschönen Wienerwald, geben:

Geheimtipp in Wien
Wanderung 8 – Zeitreise aus unserem Buch Wandern mit Kindern führt uns durch den Laaer Wald in den Böhmischen Prater. In diesem schönen Naherholungsgebiet gibt es nicht nur die Löwygrube zum Klettern und Toben sowie grandiose Wiesen, auf denen man im Herbst Drachen steigen lassen kann, sondern im Winter auch tolle Rodelhügel!
Tipp: Der Böhmische Prater bietet ein tolles Winterprogramm unter dem Titel „Winterzauber“ an. So schaut am 8. Dezember der Nikolo vorbei, am 10. Dezember der Kinderliedermacher Bernhard Fiebich, und am 17. Dezember wird ein Perchtenlauf geboten! Außerdem gibt es einen Weihnachtsmarkt und einige der Fahrgeschäfte haben offen.Die Rodelhügel sind vom Böhmischen Prater aus zu erreichen!
Anfahrt:
https://www.boehmischer-prater.com/anfahrtPerchtoldsdorfer Heide
Die Heide in Perchtoldsdorf ist vielen vor allem durch ihre Zieselpopulation ein Begriff. Bei entsprechender Schneelage kann man im freien Gelände zwischen den niedrigen Büschen hervorragend rodeln, ohne weite Wege gehen zu müssen. Die Heide, die am Beginn der Wanderung 28 in unserem Buch Wandern mit Kindern überquert wird, erreicht man am besten über den Wanderparkplatz in der Lohnsteinstraße in Perchtoldsdorf.
Anninger
Hat man das Anninger-Schutzhaus z. B. über Gumpoldskirchen oder über den Richardhof erwandert, so kann man sich dem Rodelvergnügen über die breite Forststraße Richtung Krauste Linde und Mödling hingeben, gute Schneelage vorausgesetzt. Abzweigende Wanderwege sind durchaus auch als Rodelstrecken zu benützen.
Peilstein
Vom Ort Schwarzensee ausgehend bezwingt man den Peilstein (über die Forststraße oder über den Judith-Kremer-Steig, Teil des WWW 404), um auch dem Peilsteinhaus einen Besuch abzustatten. Danach benützt man die gut 3 km lange Forststraße als Abfahrtsstrecke ins Tal.

Hoher Lindkogel
Der Hohe Lindkogel, auch als Eisernes Tor bekannt, bietet sich ebenfalls zum Rodeln an. Über Sattelbach im Schwechattal erreicht man Rohrbach. Beim Steinbruch-Parkplatz wandert man los und erreicht in etwa 90 Minuten das Schutzhaus Eisernes Tor in 847 m Höhe (entweder über den Weg Nr. 40 oder die Forststraße). Eben diese Forststraße benützt man, um mit dem Sportgerät die ca. 4 km wieder ins Tal zu gleiten.
Roter Berg
Freies Rodeln ist über die Hänge des Roten Berges in Ober-St.-Veit möglich.
Erreichbar ist das Gelände mit der Buslinie 54B von der U4-Station Ober-St.-Veit.Himmelhofwiese
Ebenfalls in Ober-St.-Veit erreicht man über Himmelhofgasse und Carolaweg freies Gelände unterhalb des sogenannten Himmelhofsenders. Auch hier kann man der Rodel freien Lauf lassen.
Cobenzl
Die Cobenzlwiese nahe dem Landgut Cobenzl ist für eine Rodelpartie hervorragend geeignet. Zu erreichen ist das Gelände mit den Autobussen 38A über Heiligenstadt oder 43A über Neuwaldegg.
Das sind nur ein paar Vorschläge für ein Rodel- oder Schlittenvergnügen. Habt ihr noch ein paar Geheimtipps, die ihr uns gern verraten möchtet? (shaw)
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